降血压膳食的研究和应用进展

李杰; 谢明明; 张勇

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降血压膳食的研究和应用进展

论著_专题研究 | 更新时间：2021-08-23

- 降血压膳食的研究和应用进展
- Advances in research and application of DASH diet
- 保健医学研究与实践 2018年15卷第3期页码：4-10
- 作者机构：
  
  1. 重庆医科大学公共卫生与管理学院
  2. 重庆医科大学医学与社会发展研究中心
  3. 重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  重庆市基础与前沿研究计划项目（cstc2016jcyjA0127）
- DOI：
  中图分类号： R544.1
- 纸质出版日期：2018，
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[1]李杰,谢明明,张勇.降血压膳食的研究和应用进展[J].保健医学研究与实践,2018,15(03):4-10+2.

Li Jie, Xie Mingming, Zhang Yong. Advances in research and application of DASH diet[J]. Health Medicine Research and Practice, 2018,15(3):4-10.
[1]李杰,谢明明,张勇.降血压膳食的研究和应用进展[J].保健医学研究与实践,2018,15(03):4-10+2. DOI：

Li Jie, Xie Mingming, Zhang Yong. Advances in research and application of DASH diet[J]. Health Medicine Research and Practice, 2018,15(3):4-10. DOI：

摘要

高血压是目前全球范围内较为严峻的公共健康问题

它与人们的生活方式和饮食密切相关

因此

高血压患者的饮食行为已成为高血压管理的重要内容。降血压（Dietary Approaches to Stop Hypertension

DASH）膳食可在一定程度上预防和控制高血压

其降血压作用得到了众多临床研究的验证。DASH膳食作为第一线的非药物控制血压措施已被纳入绝大多数国家的高血压防治指南

但DASH膳食的推广和应用在社区环境下仍存在诸多障碍

需要在社区营造食物支持环境、加强宣教以及采用新技术等帮助人们提高对DASH膳食的依从性。

Abstract

Hypertension is now a major public health challenge worldwide.Due to its close correlation with lifestyle and diet

the dietary behavior of hypertensive patients has become an important part in the management of hypertension.The Dietary Approaches to Stop Hypertension（DASH）diet can play a role in the prevention and management of hypertension

and its blood pressure-lowering effect has been validated in a number of clinical studies.The DASH diet

as a first-line non-pharmacological anti-hypertensive intervention

has been included in most guidelines for the management of hypertension.However

there are still many barriers to the promotion and application of the DASH diet in community settings.It is important to create a supportive food environment

enhance education

and utilize new techniques to help improve compliance with the DASH diet.

关键词

DASH高血压饮食

Keywords

DASHhypertensiondiet

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