抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究

常山; 张雅萍; 肖光夏

doi:10.16016/j.1000-5404.2001.12.003

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抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究

更新时间：2026-01-09

- 抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究
- Journal of Army Medical University Vol. 23, Issue 12, (2001)
- 作者机构：
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.16016/j.1000-5404.2001.12.003
  CLC： R392.1
- Online First：30 December 2001，
  
  Published：2001
- 稿件说明：
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常山,张雅萍,肖光夏,抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究[J].陆军军医大学学报(原第三军医大学学报),2001,23(12):0-.

常山, 张雅萍, 肖光夏. 抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究[J]. Journal of Army Medical University, 2001, 23(12).
常山,张雅萍,肖光夏,抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究[J].陆军军医大学学报(原第三军医大学学报),2001,23(12):0-. DOI：10.16016/j.1000-5404.2001.12.003

常山, 张雅萍, 肖光夏. 抗白色念珠菌IgY的稳定性与应用研究[J]. Journal of Army Medical University, 2001, 23(12). DOI： 10.16016/j.1000-5404.2001.12.003.

摘要

目的　观察抗白色念珠菌鸡蛋黄抗体IgY的稳定性与体外生物学效应。方法　用水溶法从免疫鸡蛋黄中提取抗白色念珠菌抗体IgY

ELISA法检测抗体耐热、耐酸、耐碱的稳定性

观察IgY抑制白色念珠菌生长和抑制白色念珠菌粘附肠上皮细胞(IEC 6)。结果　IgY在巴氏消毒后活性为对照的 61 %

在pH 7 0至 3 0酸性环境中活性改变不显著

在pH 7 9

37℃作用 1 50min活性仍为对照的 60 %。IgY在 1 0mg/ml时能明显抑制白色念珠菌生长和对肠上皮细胞的粘附

明显降低细胞上清二胺氧化酶(DAO)释放。结论　鸡蛋黄抗体IgY具有高度稳定性和良好的体外生物学效应。

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