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三七[Panax notogineseng（Burk）F·H·Chen]为五加科（Araliacae）人参属植物

是我国名贵中药之一

主要产于广西、云南等地

又称田七、山漆、金不换等

主要以根块入药。 近些年来的研究证明:三七中含有的主要有效成分为皂甙类。有人已从三七中分离出六种单体皂甙

即C

1

、C

3

、D

1

、C

1

、E

1

、E

2

。经鉴定

三七皂甙C

1

即人参皂甙Rg

1

三七皂甙E

1

即人参皂甙Rb

1

其中以D

1

居多

E

1

次之

二者之比为3:2。此外

三七中还含有醇类、黄酮类、核苷类、生物碱、蛋白质、维生素C等化合物及钾、镁、钙等18种以上的无机元素。其成分十分复杂

是三七具有多种功效的物质基础。