Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺

娄悦; 苏雪蓉; 毛春芹; 赵晓莉; 陆兔林; 皮文霞

doi:10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06

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Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺

药学研究 | 更新时间：2025-09-25

- Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺
- Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology
- 中国药房 2023年34卷第13期页码：1573-1576
- 作者机构：
  
  1.南京中医药大学药学院，南京　210023
  2.国家中医药管理局中药炮制传承基地，南京　210023
- 作者简介：
  
  硕士研究生。研究方向：中药新药开发利用与中药质量评价。E-mail：louyueuuii@126.com
  副教授，硕士生导师，博士。研究方向：中药活性成分研究与新药开发。E-mail：300017@njucm.edu.cn
- 基金信息：
  
  国家重点研发计划项目(2018YFC1707006)
- DOI：10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06
  中图分类号： R283
- 收稿日期：2022-11-30，
  
  修回日期：2023-06-07，
  
  录用日期：2023-06-08，
  
  纸质出版日期：2023-07-15
- 稿件说明：
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娄悦,苏雪蓉,毛春芹,等.Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺[J].中国药房,2023,34(13):1573-1576.

LOU Yue,SU Xuerong,MAO Chunqin,et al.Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology[J].ZHONGGUO YAOFANG,2023,34(13):1573-1576.
娄悦,苏雪蓉,毛春芹,等.Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺[J].中国药房,2023,34(13):1573-1576. DOI： 10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06.

LOU Yue,SU Xuerong,MAO Chunqin,et al.Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology[J].ZHONGGUO YAOFANG,2023,34(13):1573-1576. DOI： 10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06.

摘要

目的

优化鳖血冻干粉的制备工艺，为提高鳖血的服用便捷性和质量稳定性提供参考。

方法

采用真空冷冻干燥技术制备鳖血冻干粉。以溶解度为考察指标，通过单因素实验和Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的冷冻干燥工艺参数，并验证。

结果

鳖血冻干粉最优冷冻干燥工艺为预冻时间4 h、干燥时间13 h（0 ℃前）、解析干燥温度25 ℃。3批按最优工艺

制备的鳖血冻干粉的平均溶解度为95.72%（RSD＝0.68%，

＝3），与理论溶解度（96.66%）的相对误差为－0.97%。

结论

本研究优化的冷冻干燥工艺稳定可行，所制样品的溶解度较高。

Abstract

OBJECTIVE

To optimize the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder （STBLP）， and to provide a reference for improving the availability and quality stability of soft-shelled turtle blood （STB）.

METHODS

STBLP was prepared with vacuum freeze-drying. Taking the solubility as the index， the preparation process parameters of STBLP were optimized by single factor experiment and Box-Behnken response surface method.

RESULTS

The optimal freeze-drying process for STBLP was obtained： pre-freezing time of 4 h， total drying time of 13 h （before at 0 ℃）， and resolution drying temperature of 25 ℃. The average solubility of 3 batches of STBLP prepared according to the optimal process was 95.72% （RSD＝0.68%，

＝3）， the relative error of which was －0.97% to the theoretical solubility （96.66%）.

CONCLUSIONS

Optimized lyophilization process in this study are stable and feasible， the solubility of the prepared sample is high.

关键词

Keywords

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